“onde o norte encontra o sul”
Após anos à procura, Jan Skaaning encontrou finalmente o terreno perfeito.
A jornada começou com o preparo do solo.
As primeiras videiras criaram raízes ao lado de oliveiras, árvores de fruto e alfarrobeiras.
Sob a luz quente de agosto, fizemos a nossa primeira colheita
Os primeiros vinhos foram colocados
em barris para envelhecer
Lançamento dos nossos
primeiros vinhos
“Uma marca inspirada na mudança do norte para o sul — que traduz uma vida inteira de conhecimentos agrícolas em vinhos que celebram o calor humano, a partilha e o estilo de vida algarvio.”
Com décadas de experiência como produtor de espelta na Dinamarca, Jan construiu a sua vida através do trabalho árduo, da disciplina e de um profundo conhecimento da terra.
Em 2022, decidiu que precisava de um novo começo. O Algarve oferecia um tipo diferente de promessa: sol, tempo e a oportunidade de apostar numa nova forma de agricultura.
O que começou por ser uma decisão pessoal motivada pela procura de dias mais quentes transformou-se numa nova paixão: cultivar vinhas e criar vinhos que refletem a luz, a energia e a sensação de tranquilidade da região — elaborados com a mesma paciência e integridade que marcaram a sua primeira vida na agricultura.
Estamos nos nossos primeiros anos de existência, guiados por um profundo compromisso com uma agricultura sustentável e de baixa intervenção, para que o terroir natural de Porches, no Algarve, possa expressar-se com autenticidade e carácter. Na Quinta do Sol, damos as boas-vindas aos visitantes para que descubram os nossos vinhos, vivenciem a beleza e o encanto do Algarve e façam parte da jornada que estamos a construir com tanto cuidado.
